중동공간에서 물품품평회를 진행하였다.
참여 신청 조합원이 1분 밖에 없단다. 혹시나 일손이 필요할까 싶어 도와주러 갔다. 사진도 찍어주고 옆에 있었다. 같이 참여하란다.
끝나고 쌈장을 하나 주시면서 집에 가서 먹어 보고 후기를 써달란다. 헉 이런...
요즘 의식적으로 채식을 하려고 노력하고 있으니 쌈장 ‘괜찮겠군’하고 들고 왔다. 열심히 먹고 후기를 쓴다. 어떻게 써야할지 모르겠다. 아무튼 쌈장 후기를 쓴다.
[자연드림 유기 쌈장]
괴산자연드림파크에 입주한 (주)애간장에서 만든단다.
'괴산자연드림파크' 말만 들어도 믿음이 간다.
450g으로 유기용기에 들어있다. 냉장 보관 해야 하니 냉장고 공간 문제도 있고 신선도 문제도 있으니 용량은 적당한 듯 하다.
모든 재료가 유기농으로 만들어졌다.
유기농 된장, 유기농 고추장, 유기농 설탕 등등 가격 8,360원!!! 이 모든 재료가 유기농인데 8,360원 이라니
가격도 좋았다. 된장의 콩도 NON-GMO 유기농 콩이다. 역시 자연드림
나의 저녁 식사 요것만 먹고 더 안 먹어야지~ 쌈장이 조금 짜네....... 특별한 맛은 없는 것 같다. 쌈장이 쌈장 맛
이 쌈장에 힐링쿡소모임에서 만든 레시피를 적용해서 우렁쌈장이나 견과류 쌈장을 만들어 먹으면 더 좋겠다는 생각이 들었어요~^^
주로 야채와 쌈장만 먹으면서 탄수화물을 자제하는 저녁식사를 할 경우에는
유기농참외를 깨끗이 씻어 껍질째 얇게 썰어 반찬처럼 같이 먹으면 좋다.
참외는 칼륨이 많은 음식으로 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 반찬으로 같이 먹으면
짠맛도 줄여주고 나트륨 흡수도 줄여준다.
주로 저녁 식사를 야채와 쌈장으로 먹었다. 유기농 쌈장이라 더 안심이 되었다.
고등어 통조림을 이용한 고등어 조림이나, 알탕을 끓일 때 저는 야채를 많이 넣는 편인데 그럼 싱거워 지더라구요. 그럼 쌈장 한 스푼 넣어 주면 괜찮은 것 같아요. 간편한 간 맞추기~
그 외 쌈장을 활용하는 방법은 고기를 먹을 때도 먹을 수 있다. 그래도 가능한 야채만 이용한 식단 준비~^^
채식이 기구 온난화를 조금은 늦출 수 있다고 하니 소비자기후행동 후원을 하는 1인으로 작은 보탬이 되어본다.
강매당했지만 멋지게 후기 올려주셔서 고맙습니다.